STRUKTUR KURIKULUM SMK JASA BOGA
- Bidang Keahlian : Pariwisata
- Program Keahlian : Tata Boga
- Paket Keahlian : Jasa Boga
- Download Struktur Kurikulum Jasa Boga Klik Disini
Buku/ Modul Kompetensi Keahlian JASA BOGA
Silahkan Download Buku Siswa Jasa Boga dibawah ini
Kelompok A (Wajib)
1. Pendidikan Agama dan Budi Pekerti …..
Agama Islam Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini
Agama Kristen Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini
Agama Katolik Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini
Agama Hindu Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini
Agama Budha Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini
2. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan ……Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Klik Disini
3. Bahasa Indonesia ……..Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Sem 1 Klik Disini Dan Sem 2 Klik Disini
4. Matematika ………Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Klik Disini
5. Sejarah Indonesia …….Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Klik Disini
6. Bahasa Inggris ………….Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Klik Disini
Kelompok B (Wajib)
7. Seni Budaya……Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Sem 1 Klik Disini Dan Sem 2 Klik Disini
8. Prakarya dan Kewirausahaan ……..Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Klik Disini
9. Pendidikan Jasmani, Olah Raga & Kesehatan ……….Kelas X Klik Disini,Kelas XI Klik Disini, Kelas XII Klik Disini
Kelompok C (Peminatan)
C1. Dasar Bidang Keahlian
- IPA Terapan
- Pengantar Pariwisata
C2. Dasar Program Keahlian
- Simulasi Digital
- Sanitasi, Hygiene dan Keselamatan Kerja 1 Klik Disini Dan 2 Klik Disini
- Pengetahuan Bahan Makanan 1 Klik Disini Dan 2 Klik Disini
- Boga Dasar 1 Klik Disini Dan 2 Klik Disini
- Ilmu Gizi 1 Klik Disini Dan 2 Klik Disini
C3. Paket Keahlian Jasa Boga
- Tata Hidang 1 Klik Disini Dan Tata Hidang 2 Klik Disini
- Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental
- Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia
- Hidangan Kesempatan Khusus dan Fusion Food
- Pengelolaan Usaha Boga
Berikut ini beberapa modul materi pembelajaran Jasa Boga lainnya yang bisa didownload