KUNCIR MERAH

Jumat, 7 Juni 2024

Kuncir Merah

Nama Tanaman	:	Kuncir Merah
Nama Lain	:	Erpah merah
Nama Latin	:	Alternanthera Reineckii Rosanervig
Famili	:	Araceae
Asal Tanaman	:	Amerika
Jenis tanaman	:	Akar tunggang
Ciri-ciri Tanaman	:	Daun dan batang erpah mengandung cairan berwarna merah. Memiliki rasa manis, rasa mentah dan tekstur sangat halus seperti bayam hijau.
Manfaat Tanaman	:	Membantu dalam proses buang air besar karena mengandung banyak serat. Makanan berserat ini membantu dalam pencernaan yang bermanfaat untuk menyembuhkan kanker usus besar, diabetes, kolesterol serta untuk menurunkan berat badan. Selain pencernaan makanan, dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal dan membersihkan darah setelah melahirkan. Mengkonsumsi erpah kuncir merah dalam bentuk sayuran meningkatkan fungsi ginjal. Mengandung protein yang membantu mengurangi kadar insulin dalam darah dan juga melepaskan hormon yang membantu menurunkan rasa lapar.
Sumber	:	Wikipedia